Le bicarbonate de soude, à ne pas confondre avec la poudre à pâte, a une liste de bienfaits et d'utilisation potentiels de la santé, grâce à son antifongique et propriétés antibactériennes. Vous pouvez l'utiliser comme nettoyant ménager naturel, dentifrice, déodorant ou même comme désodorisant pour votre sac de sport. Il va même supprimer certains de ces pesticides indésirables de vos produits.

One étude même trouvé que le mélange de bicarbonate de soude avec de l'eau peut éliminer plus de pesticides laver ou rincer les produits avec de l'eau seule. En trempant les pommes pendant environ 8 minutes dans du bicarbonate de soude et de l’eau, on a constaté que le résidu de pesticide était réduit en surface.

Si vous avez accès à des produits biologiques, je vous suggérerais d’accepter. Mais pour les moments où vous ne le faites pas, essayez ce simple lavage de fruits et légumes bricolage à la maison.

Les exceptions à l'utilisation de ce lavage sont les baies ou autres fruits et légumes mous qui peuvent devenir détrempés. Pour ceux-ci, rincer rapidement dans la solution de bicarbonate de soude.

Pour les légumes-racines, tels que les carottes, les pommes de terre ou les légumes qui peuvent avoir un peu de saleté, frottez doucement avec une brosse.

How to make your own homemade fruit and veggie wash in three easy steps:

  1. Remplissez un grand bol ou votre évier de cuisine avec de l'eau froide et ajoutez 3-4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.
  2. Soak fruit and vegetables for about 5 minutes.
  3. Rincer à l'eau froide et sécher.

McKel Hill MS, RDN, LDN est un nutritionniste diététiste et fondateur de Nutrition dépouillée, un site Web sur la vie saine qui aide les femmes à se sentir incroyables en leur offrant une approche moderne et scientifique de la nutrition et de la vie, et en la rendant accessible, inspirante et digeste. Avec 10 ans d'expérience, Hill comprend les solutions aux difficultés de la vie réelle qui ont aidé les gens à se sentir mieux. Son livre de cuisine, «Nutrition Stripped», était un best-seller d'Amazon et a été présenté dans Women's Health, Bon Appetit et sur Oprah.com.